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韩国发生非瘟肉价暴涨3成!中国支持农户养猪、投放冻肉稳猪价

2019-11-01 13:28:00 来源:未知

新华社首尔9月18日电韩国京畿道连城县的一个养猪场18日证实爆发了非洲猪瘟。这是韩国在17日首次发现非洲猪瘟感染后,第二次确认非洲猪瘟感染。

韩国农林牧食部发布的消息显示,莲川县的一家养猪场17日报告了一只母猪死亡,并确认她在检测后于18日死于非洲猪瘟感染。防疫人员计划从受影响的养猪场和附近的养猪场宰杀约4700头猪。

韩国当局组织养猪场消毒

农业和林业部17日证实,韩国首例非洲猪瘟发生在京畿道坡州市的一个养猪场。坡州距连城县约50公里,两个县都位于韩朝边境附近。农业和林业部官员表示,这两起疫情没有直接联系。

据韩国媒体报道,韩国猪肉零售价格17日较前一天上涨逾30%。农业和林业部表示,全国生猪产量每年超过市场供需约13%。目前的疫情不会影响猪肉供应,猪肉价格的上涨只是暂时的。

9月18日,农业和农村事务部举行新闻发布会,介绍家庭农场种植计划的实施情况。中央农业厅、农业和农村事务部等11个部门和单位近日联合发布了《关于实施家庭农场培育计划的指导意见》(以下简称《意见》),强调要坚持农民主体、适度规模、市场化、因地制宜、示范引导的基本原则,加快培育一大批适度规模、集约化生产的家庭农场。 按照“开发一批、规范一批、升级一批、推广一批”的理念,管理先进,效益显著。

农业和农村事务部政策改革司司长赵阳18日在新闻发布会上指出,家庭农场的培育和发展应该以农民为主体,积极探索家庭农场的各种发展模式。巩固和完善农村基本管理制度,首先要坚持家庭管理的基本地位。鼓励有长期稳定耕作意愿的农民适当扩大经营规模,发展各类家庭农场,开展多种形式的合作与交往。

把握“意见”精神的关键在于“适度规模”原则。赵阳说,应该根据产业特点和自身管理能力,包括当地资源,引导家庭农场实现最佳规模效益。在这个过程中,必须防止片面追求土地和其他生产资料过于集中,防止“大家庭”堆积。

为了缓解猪肉供应紧张,中国采取了一项新措施。

9月17日,招商局储备商品管理中心宣布,中国计划发放1万吨冷冻猪肉储备,将通过竞标进行交易。据了解,交易时间将于9月19日正式开始,每个企业的交易量不会超过300吨。这条消息意味着一万吨猪肉将进入市场。

作者发现,在此次交易中出售的冷冻猪肉中,全部是从丹麦、德国、法国、荷兰和美国进口的猪肉。

一些网民担心冷冻猪肉会冷冻多久?味道正常吗?据报道,国家肉类储备实行年度储备和定期轮换制度。冷冻猪肉原则上每年储存3轮,每轮储存约4个月。冷冻牛肉和羊肉原则上不旋转,每轮储存约8个月。原则上,活的动物每年储存3轮,每轮储存约4个月。

换句话说,国家肉类储备随时轮换,你吃的肉最多只能冷冻4个月左右。

从来没有像现在这样卖猪意味着巨大的财富。

为了防止非传染性疾病的传播,许多省份曾经实施了禁止跨省运输生猪的严格政策。尽管非传染病不再猖獗,但所有地区仍不敢完全释放活猪的自由流动。因此,不同地区的生猪价格差异很大,导致许多生猪经销商冒险——从低价地区收集生猪并将其运往高价城市的危险和巨额利润“几乎就像贩毒一样”。

2019年9月5日,云南拦截了一批生猪走私队。《南方周末》记者从云南非洲猪瘟防控应急指挥部办公室(以下简称云南非洲猪瘟办公室)了解到,这些猪是从云南进口的,打算以巨大的差价销往广东等地。

一万多头生猪被截获,这几乎是一个大型养猪场的年产量。根据农牧数据服务平台新畜牧网的数据,9月5日广东省瘦肉型猪的价格为15-16.2元/公斤。据估计猪的屠宰重量为115公斤/头,如果这些猪成功运到广东,货物价值将超过5000万元。

云南“炸猪团”解散的消息很快就传到了养猪业。同事们不断转发他们的朋友圈,大多数人都感到抱歉——“2019年9月5日是这个行业中最悲伤的一天。”

东北养猪业的内部人士张宇在周末告诉记者,尽管损失不小,但数百万头猪对养猪场来说远非致命打击。运送一辆载有150头猪的卡车穿越各省至少可以赚3万元。如果生猪走私生意做得好,一个月内可以购买200多万辆路虎。

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